Welkom bij Colins

Wij brengen de levensgenieter in jou weer naar boven. Kom langs in Breda om lekker te lunchen, te borrelen maar ook heerlijk te dineren in een ongedwongen en vooral huiselijke sfeer.

Have it all.

Colins

“Winnaar Leukste Restaurant van Breda 2019”

High Wine of Beer & Bites?

Een klassieke high tea, dat is toch niks voor Colins! Daarom introduceren wij de Beer & Bites en High Wine voor de Bourgondiër of Bourgondiërs in spé. De thee wordt ingeruild voor vier verschillende glazen wijn of bier en de scones en sandwiches voor echte Colins gerechten voor €29,50.

Hier lees je er meer over

High Wine
Beer & Bites

Dat je het even (w)eet

Ons menu is met zorg, passie en heel veel proeven samengesteld door chef Tijn Pelkmans. Dus kies je gerechten en combineer zelf met een bijgerecht en een top salade! ‘Ontspan, ontdek, ontmoet en geniet van onze gastvrijheid en mooie producten’. Bekijk hier onze menukaart.

Direct naar
de menukaart

Dit is onze
menukaart

Natuurlijk ben je benieuwd naar wat we te bieden hebben! En met trots presenteren we je onze menukaart. Grote kans dat je straks watertandend naar je scherm staart. Wees gewaarschuwd!

Onze heerlijke voorgerechten

Om je diner bij Colins goed te beginnen.

Have it all - 9 p.p.

Lekkere mix van Ribs, Saté Ayam, wings en lomo. Ideaal om te delen met z'n tweetjes

Op Stokje - van 8,50 tot 9,00

Vier stokjes saté, geserveerd met kroepoek en pindasaus

Grilled Chicken Wings - Van 6,50 tot 7,00

Vier grote en heerlijke vleugels, kies je smaak! Fantastisch met een koud biertje

Grilled Wings Platter - van 12,50 tot 23,50

Geweldige mix-plank van Sweet Smokey BBQ, Piri Piri en Thai Style wings. Om samen te delen. Of in je eentje, ook lekker!

LOMO a la Plancha - 7,50

Dungesneden Spaans varkensvlees, gemarineerd met look en geserveerd op zuurdesembrood

Flammkuchen - Van 8,50 tot 10,00

Een populaire lekkernij uit de Elzas. Een dunne broodbodem uit de oven met crème fraîche en verschillende ingrediënten naar keuze, vier variaties verkrijgbaar. Lekker om samen te delen!

Japanse Ramen - 8,50

Soep op basis van dashi en misopasta, met varkensnek, gekookt ei, noodles en meer.. Deze moet je een keer gegeten hebben

Soto ajam - 7,50

Originele rijk gevulde Indische kippensoep, zoals mijn oma die vroeger maakte

Heerlijke hoofdgerechten

We hebben een aantal mooie gerechten voor je op een rij gezet. Goed te combineren met één van onze heerlijke wijnen of bieren.

Colins Mixed Platter - 24,50 p.p.

4 stokjes saté ayam met pindasaus en kroepoek, 4 Indian wings, Thai ribs, BBQ chicken, Zeeuwse friet, caesarsalade. Per twee personen te bestellen

Waar ‘t om draait - 600gr - van 11,00 tot 12,00

Onze kip is 24 uur lang gemarineerd in onze speciale kruidenmelange. Door de sous- vide garing van de kip kan deze er rosé uitzien aan de binnenkant. Geen zorgen: hij is super gaar én super lekker! We hebben 'm in 5 smaken

Premium Steaks - van 19,00 tot 25,00

Heerlijk sappig en direct van de grill. Keuze uit drie soorten

Op Stok - van 16,00 tot 19,00

6 of 8 stokjes saté, geserveerd met kroepoek, pindasaus, atjar en gado gado. Te verkrijgen als Ayam, Babi of Mix

Burgerzaken - van 11,00 tot 12,50

Onze burgers: Eerlijk, smaakvol, sappig, zuiver en authentiek bereid op onze houtskoolgrill. Zo vers dat we ‘m standaard “medium” grillen!

Stevige Broodjes - 10,00

Een heerlijk goed belegd broodje! Zoals hotdogs of een broodje rendang

Smoked BBQ Ribs - 500 gr - van 14,00 tot 15,00

Deze sappige ribs vallen bijna van het bot! Ze zijn sous vide voorgegaard in onze speciale smokey marinade⁠⁠⁠⁠. Nieuwsgierig geworden? Probeer één van de drie ribs

Veggi's Favorite - 11,00 tot 15,00

Oke. We hadden één vegetarisch gerecht, maar ook wij gaan met de tijd mee! We hebben er nu twee: falafel en Colins Veggie Burger